Lasst Euch verzuckern!
Ein kleiner verzuckerter Laden mitten im pulsierenden Friedrichshain, nennt sich nun mein kleines Kämmerlein in dem meine Ideen wachsen und als süße Kuchen und Törtchen ihre Gestalt annehmen.
Verzuckert Berlin.
Aufgewachsen in der Zuckerstube der grünen Altmark reiste ich mit 160 Jahren süßer Tradition im Gepäck quer durch’s Land über die Schweiz bis nach Berlin. Die Stadt ist meine Inspiration, die Bühne für mein Handwerk.
Bei meiner Arbeit lege ich viel Wert auf ein hohes Maß an Qualität, Vielfalt, Variation und Frische.
Schokoladig, aber nicht zu süß, fruchtig-frisch, leicht und locker und doch trotzdem cremig soll es schmecken.